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第二屆水生動物福利研討會

2023 我們身體裡有一條魚 認識魚類動物福利

 

《我們的身體裡有一條魚》,美國古生物學家,芝加哥大學生物科學院、個體生物學與解剖學系教授蘇賓(Neil Shubin)在其科普著作中提醒我們: 人類的脖子、手腕、肋骨、耳朵及身體其他部位,都能追溯到我們共同的祖先--魚身上,我們長出手的基因,改編自魚類形成鰭的基因,無數演化的痕跡,都明明白白顯示:陸上動物的確是從水中的魚演化而來,我們都是魚的後代,與魚有密不可分的關係!


    魚類以實體及意象出現在我們的歷史、文化及生活,人類攝取動物性蛋白質的對象中,廣義的魚類約占七成,數量最多,而用於人類寵物飼養、娛樂的淡、鹹水觀賞魚類更是不計其數,除此之外,還包括休閒釣遊、農業栽培、禽畜飼養乃至資源與棲地保育,都與魚緊密連結。


魚類如此重要,但人們對魚類動物的了解仍十分有限。魚是脊椎動物,各種對待、處理魚類的方式與行為,在許多國家都受到等同陸生脊椎動物的相近對待,但反觀國內現況,卻連基本的善待都闕如。
    我國魚類養殖與撈捕技術之專業與先進世界知名,但國人對魚類動物福利的認識與理解仍充滿迷思與不足,本研討會將由台灣多位科學家分享其研究,及由動保團體提供國際趨勢新知。

 


  • 主辦單位:農業部漁業署、海洋大學水產養殖學系、嘉義大學水生生物科學系、台灣動物社會研究會、台灣動物保護學院
  • 台北場: 2023年12月 22 日 星期五  (對外開放報名)

    • 地點:社會創新實驗中心 107會議室 (台北市大安區仁愛路三段 99 號)

    • 馬上報名

  • 議程規劃

時間

 

講者

09:30~10:00

報到

 

10:00~10:20

開場致詞

農業部漁業署、海洋大學、嘉義大學、台灣動物社會研究會

10:20~11:00

他山之石-20年魚類福利的認知與落實

 

黃之暘老師

海洋大學水產養殖學系副教授

 

11:00~11:40

魚類動物福利國際趨勢

朱增宏執行長

台灣動物社會研究會

11:40~12:20

(10 分鐘QA)

 

冰暈可以致昏嗎?

-- 比較馴養密度與冰暈時間對吳郭魚緊迫反應之生理變化

 

吳淑美老師

嘉義大學水生生物科學系教授兼系主任

12:30~14:00

 

午餐

 

14:00~14:40

 

沒弓沒關係 有弓有關係 -- 從弓魚到活締-談無關情感投射的魚類福利重要與必要

 

黃之暘老師

海洋大學水產養殖學系副教授

 

14:40~15:40

 

ASC 發展動物福利標準的現況與期程

 

ASC代表,視訊[1]

 

15:40~16:20

 

水產動物福利與魚類食品安全

 

陳泰源老師
海洋大學食品科學系副教授

 

16:20~16:40

 

綜合座談

 

 

[1] https://ali.fish/meritxell-diez-padrisa

  • 聯絡人:楊筑安 0912-426-056