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熱死、餓死、痛苦緊迫到死 誰來調查四千萬隻產蛋母雞的痛苦真相? 台灣八成蛋雞飼養與產銷調節,皆以虐待母雞手段進行 呼籲立法委員盡速制定法令,從源頭改善台灣蛋雞產業體質

2024.07.11    分享至: facebook line line

 

立法院經濟委員會今(7/11)日召開「成立進口雞蛋調查小組」會議,長期推動經濟 動物福利的台灣動物社會研究會同步在議場外召開記者會,為全台近四千萬隻產蛋母雞的痛苦處境陳情,呼籲立委們正視台灣蛋雞產業殘忍落後,體質極差,八成蛋雞飼養與產銷調節皆以虐待母雞手段進行的真相,應盡速制定法令從源頭改善台灣蛋雞產業體質。 

傳統「格子籠」飼養蛋雞是把 2~4 隻母雞塞進約莫 A4 紙張大小的窄小籠子裡,母雞吃喝拉撒都在籠裡,無法展現任何自然行為,連展開翅膀清理寄生蟲的空間都沒有,在燠熱難當的夏天,許多母雞在籠子裡承受嚴重的熱緊迫,被活活悶熱至死,冬天又飽受酷寒的威脅,動彈不得的母雞身心痛苦抑鬱,導致產能低落不穩定,長年面臨產銷失衡狀況。政府面對產業落後狀況,長年消極毫無作為。 
 

連日高溫,蛋雞不是熱死,就是2-3隻擠在狹小的A4鐵籠,不斷張口喘氣,承受嚴重的熱緊迫與身心禁錮的痛苦。

 

農業部帶頭虐待動物,蛋荒時要農民以斷食限水「強迫換羽」手段延緩母雞淘汰 雞蛋產銷失衡母雞受罪 

更令人髮指的是:農業部甚至在雞蛋不足或過多的產銷失衡時,將「延緩或加速母雞淘汰」當作調節手段。去年蛋荒蛋價高漲至每公斤 75.8 元,農業部公然呼籲蛋農以將母雞斷食限水的「強迫換羽」方式,逼迫產能下降的老母雞繼續產蛋,且緊急進口雞蛋加劇今年的產銷失衡;今年雞蛋過剩,蛋價下跌至每公斤 47.2 元,農業部又花上千萬補助蛋農加速淘汰寡產母雞,浪費人民納稅錢並導致待宰母雞數量爆增,屠宰品質惡劣!現值炎熱酷暑,不少母雞在被淘汰前就已被活活熱死,台灣產蛋母雞在政策失能下被迫受盡折磨。 

  

台灣蛋雞飼養產蛋率僅 52%,對比同樣人口大於兩千萬、GDP 與我國相近的西班牙和義大利,產蛋率都在80%上下,遠遠落後。台灣長期陷入雞養不好、蛋不夠、不斷增養蛋雞的惡性循環。根據農業部過去三十年新聞稿,只要遇到產銷失衡問題,農業部就公然鼓勵農民以「強迫換羽」、「延緩/加速母雞淘汰」作為調節手段,將虐待動物行徑合理化,以近三年數字來看,每個月平均有 120 萬隻蛋雞被強迫換羽,一年累計有近 1500  萬隻蛋雞經歷被斷食限水的痛苦。

 

「強迫換羽」意指停止餵食、限制飲水至少 1~2 週,以極端手法改變母雞激素周期, 逼出母雞產能。母雞經歷嚴峻的緊迫與飢餓,體質較弱者熬不過就直接死亡,約有 3- 10%的死亡率。即使存活下來,免疫力也會降低,更容易感染疾病:研究顯示強迫換羽 導致母雞對沙門氏菌的感受性增加達 100~1,000 倍,也更容易傳染到相鄰籠內的其他 母雞,大幅增加食安與疫病的風險。 

去(112)年初爆發蛋荒,二月就有高達 260 萬隻產蛋雞被強迫換羽,比歷年平均多一倍以上;如今市場雞蛋過剩蛋價下降,又嫌母雞太多,預計花四千萬人民納稅錢補助蛋農加速淘汰蛋雞。根據農業部甫公布的 113 年蛋雞淘汰獎勵計畫,母雞送屠宰場作為肉用一隻補助 4.5 元,送化製(製成飼料)一隻則補助 9 元,因為肉用市場無法消化 大量屠體,最終大量淘汰的蛋雞都是代屠後送化製。 

淘汰母雞雖為產業例行作業,但不論是農民或政府,應適當飼養與控制數量,而非恣意 增養後又恣意淘汰,將經濟動物生命視如敝屣。身為動物保護主管機關,農業部的態度 竟是將辛苦產蛋的母雞當做用完就丟的垃圾,令人憤怒。
 


「強迫換羽」意指停止餵食、限制飲水至少1~2週,以極端手法改變母雞激素周期,逼出產能。經歷嚴峻緊迫與飢餓,體質較弱的母雞直接死亡,死亡率約3-10%。
無論蛋多蛋少,都是母雞受罪。農業部花公帑獎勵蛋雞淘汰,送化製(做飼料)一隻補助 9 元,高於送屠宰 4.5 元。預計花費四千萬。

 

熱死、餓死、痛苦緊迫到死  

全台三千萬多隻母雞在「格子籠」動彈不得、嚴重熱緊迫,主管機關視若無睹  

近年來極端氣候帶來高溫威脅,本會六月中實地前往格子籠蛋雞場訪查,蛋農表示已有不少蛋雞被熱死,隨處可見斃死屍體,活著的母雞則是在狹小的格子籠裡努力張口喘氣、爭奪空間,承受嚴重的熱緊迫與被囚禁的痛苦。相對地,若是在非籠飼的平飼或放牧蛋雞場裡,母雞可以靠洗沙浴、梳理羽毛來調節體溫緩解熱緊迫。近來近 40 度的高溫,農業部連緩解母雞熱緊迫的作為都沒有,許多母雞在被淘汰前就已活活被熱死。 

台灣動物社會研究會呼籲:立法院經濟委員會主責農業發展,除了追查進口蛋爭議,更應要求農業部不得以虐待動物的強迫換羽,以及拿人民納稅錢補助淘汰蛋雞以調節產銷的方式,應效仿歐盟、紐澳、印度從源頭立法禁止強迫換羽行為。此外更需積極立法,帶動台灣畜牧產業轉型,接軌國際友善飼養,制定台灣格子籠飼養的落日期程,從源頭改善蛋雞處境以穩定產銷。  

 

  • 新聞聯絡人:台灣動物社會研究會議題推廣主任 寸舫筑 2236-9735/0923-177-193
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