台北市政府昨（31）日舉辦「臺北市食農永續—動物友善農產品推廣記者會」，蔣萬安市長於現場承諾：為了從消費地帶動畜牧產業轉型友善飼養，台北市從國小、國中到高中學校，從下學期開始，每學期導入一次友善飼養雞蛋供學生食用，並搭配食農教育課程，讓學生認識經濟動物福利。未來並將持續推進，以共同促進人與動物共好與永續！

蔣萬安市長表示，重視動物福利已是全球共識，更是臺北市未來產業發展的重點趨勢。呼籲民眾支持友善畜牧，透過購買友善畜禽農產品，支持重視動物福利的餐飲企業；另一方面也鼓勵從事畜牧的生產者，轉型符合經濟動物天性的友善飼養環境。
 

本會副執行長陳玉敏致詞指出：經濟動物處境涉及食品安全、動物福利與人畜共同疾病控制等各項環節，如果人類希望生存可以永續，就不能再漠視龐大經濟動物處境，持續製造痛苦病弱的動物，讓動物受苦即是對人類自身的威脅。非常感謝台北市政府扮演領頭羊角色，讓學生營養午餐對友善動物食材的選擇得以跨出第一步！期待北市府下一步能比照日本政府，於公務系統的所有餐食首先採購友善蛋雞的食材；而各縣市政府也能陸續跟進，一起在生活飲食中用消費力善待動物。

記者會現場邀集長期推動經濟動物福利的夥伴：台灣動物社會研究會、臺北市各級農會、臺北市傳統市場攤商、家樂福、全聯福利中心、主婦聯盟合作社、隨野家、傻蛋等，並於現場展示各生產單位多元豐富的動物友善農產品。

台北君悅酒店凱菲屋、吐司利亞、政治大學對味廚房料理實驗室，更於現場分享使用動物福利及友善食材製成美味的甜點與料理，展現齊心推動友善食農，尊重動物的決心。

北市產業發展局也整理了「臺北市友善農產品購買地圖」，歡迎台北朋友收藏，支持友善動物店家！