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【友善畜牧 超前佈署】 2022 台灣友善畜牧暨永續食物轉型 國際論壇

2022.01.07    分享至: facebook line line

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看見轉機,更看見商機!回應民眾對動物福利、環境永續、食物生產倫理的在乎,歐盟於2019年通過《歐洲綠色政綱》(European Green Deal),以利歐盟全面轉型於2050年達到碳中和目標,降低其溫室氣體排放量,遏止歐洲及全球生物與環境資源持續耗損,以符聯合國永續發展目標(SDGs)。

為進一步發展公平、健康與友善環境的糧食體系,歐盟超前佈署,於去(2020)年5月20日通過「從農場到餐桌策略(Farm to Fork Strategy)」,其行動計畫包含評估與修訂動物福利法規,以增進經濟動物福利,並促進健康與永續的食品消費形態,讓消費者能充份獲取健康飲食資訊,進而選擇對環境及動物友善的食品。

我國農委會於2014年起,陸續訂定友善雞蛋、友善豬隻、友善牛乳等畜禽產品之生產系統定義與指南,2019年農委會並訂定公布我國首部“動物福利白皮書”,期能引領台灣畜牧產業朝友善發展。

為連結台灣與國際脈動,財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會將於2022年1月10日,共同舉辦【2022台灣友善畜牧暨永續食物轉型】國際論壇。
期待擴大台灣企業對畜禽友善生產政策的支持,讓世界看見台灣!

 

時間:2022 年 1 月 10 日(一) 13:30 至 18:30(13:00 入席


地點:華山拱廳,華山1914文創園區中3館2樓拱廳(台北市八德路一段1號)


參加對象:媒體、主管機關代表、學界、畜牧學會、養豬協會、養雞協會、酪農協會、供應商生產者、餐飲食品產業CSR與食品安全從業人士等

 

主辦單位:財團法人家樂福文教基金會、社團法人台灣動物社會研究會、珍古德保育基金會

協辦單位:歐洲在臺商務協會、安侯建業聯合會計師事務所

 

  • 新聞聯絡人:台灣動物社會研究會 陳玉敏 0910150908 彭莉萍0972851769
  • 新聞聯絡人:家樂福文教基金會 林夢紹 0939046111

 

 

議程

時間

活動

講者

13:00

報到入場

 

13:30

13:50

貴賓致詞

賴清德 副總統(預錄)

Dame Jane Morris Goodall DBE(預錄)

蘇巧慧 立法委員

行政院農委會長官

主題一:台灣友善畜牧現況

13:50

14:10

改變,從看見動物開始

-發展動物福利標準與驗證制度

朱增宏執行長

社團法人台灣動物社會研究會

14:10

14:30

一顆蛋,讓世界看見台灣—

非籠飼雞蛋帶動台灣消費者與產業改變

蘇小真執行長

財團法人家樂福文教基金會

14:30

15:10

台灣友善畜牧的機會與困境—

產業經驗分享

1.林智傑先生   茂林牧場負責人

2.范君諺先生   吉蒸牧場負責人

3.洪崇拼董事長 三久畜牧場

4.陳國訓董事長 嘉一香食品

15:10

15:30

午茶時間

 

主題二:友善畜牧與永續發展機會與挑戰

15:30

15:50

動物福利白皮書與友善畜牧生產目標

江文全副處長

農委會畜牧處

15:50

16:10

乳牛動物福利-台灣酪農的轉機與商機

從「動物福利標章-乳牛篇」談起

 

 

 

徐濟泰教授

國立台灣大學

動物科學與技術學系

16:10

16:30

友善畜牧的基石—畜牧技師的培養

陳志峰教授

國立中興大學動物科學系

16:30

16:40

休息

 

主題三:「從農場到餐桌」歐盟如何邁向符合動物福利的食物生產?

16:40

17:10

How the EU’s Farm to Fork strategy is building a sustainable food system

歐盟如何邁向人與動物、環境「健康一體,福利一體」的食物生產系統?

MEP Eleonora Evi

歐盟議員

IWCA Cage-Free Farming Working Group主席

(預錄,翻譯)

17:10

18:00

The European Citizens’ Initiative to End the Cage Age

【廢除籠養時代】歐盟公民倡議行動經驗分享

Ms Olga Kikou

CIWF歐洲總監

【廢除籠養時代】歐洲公民倡議行動負責人

(現場連線,逐步翻譯)

18:00

18:20

永續綠色投資啟示—歐盟【從農場到餐桌策略(Farm to Fork Strategy)】

黃正忠博士

安侯永續發展顧問股份有限公司 董事總經理暨KPMG 氣候變遷與企業永續服務亞太區負責人

交流:「讓全世界看見台灣,促進友善畜牧生產與永續發展」

18:20

18:30

如何促進台灣友善畜牧生產與永續發展

台灣動物社會研究會

珍古德保育基金會

財團法人家樂福文教基金會